一、开一家米线店利润是多少

　　以一个50平米的店铺为例，人均消费15元，客流一天200人，每日营业额3000，月营业额9万元，毛利率在百分之70，月毛利率6.3万，房租费用一月8000元，人工工资5000元，水电杂费1000元，月净利润4.9万元，年净利润58.8万元。

　　二、开一家米线店的费用是多少

　　开米线店的费用根据开米线店的规模是不一样的，一般的规模小的米线店费用大概在3~5万元，如果在一线城市，或者规模很大的米线店面，加上房租，加上水电和人工，最少也要10万元，当然如果是加盟的话，加盟的费用也是不一样的，费用支出要根据实际情况而定。

　　三、开一家米线店需要什么流程

　　开一家餐饮店很简单，一般注册为个体户就可以了，没有注册资金的限制，带上你的身份证，到当地工商局/所领取个体户设立登记表，一般三天左右就可以拿到执照。

　　需要注意的是，有的地方(大中城市)对个体户要求先做名称字号核名，也就是说，你的店必须取一个名字，

　　如果有重名的话，你就要换一个名字，如果没有重名，就会发一张“名称核准通知书”。你凭这张核名通知书，到工商局登记科办理工商登记。

　　领到工商执照后，还要办理一个组织机构代码证(有的小地方，对个体户没有此要求，大城市的个体户已经开始要办理此证了)，办理的地方是当地的区/县级技术监督局。

　　之后凭营业执照、组织机构代码证，到税务局/所办理税务登记证，需要分别办理国税证和地税证。

　　对饮食行业，还需要办理卫生证可证，到当地区/县级卫生局办理。一般是走一下形式，很容易办理。之后还要办理从事人员的健康证，也很简单，到卫生局领表、交钱，然后到指定医院做个体检，就OK了